
Kuliner Khas Jawa Timur
Kuliner Khas Jawa Timur adalah pulau dari bagian indonesia tepatnya dipulau jawa, jawa timur banyak berbagai suku, tarian, wisata dan kuliner ngomong ngomong soal kuliner jawa timur memiliki banyak kuliner berbagai daerah seperti:
1. PECEL LELE
Pecel Lele kuliner satu ini merupakan asal dari jawa timur yaitu lamongan, pecel lele merupakan makanan berat disaat kita lapar yang terdiri dari lele sambal tomat biasanya ikan lele di goreng dengan minyak lalu disajikan sambal tomat bersama lalapan. istilah pecel lele kemungkinan kesalahan kata eja dari bahasa jawa “pecak lele” pecak adalah nama dari sambal digunakan bersama lauk. Makanan khas lamongan jawatimur ini yaitu pecel lele sangat digemari di indonesia dan terpopuler sepulau jawa pecel lele dapat ditemukan di pinggir jalan bukan hanya lele dan ada juga makanan lainnya seperti ayam seafood dan lainnya banyak diminati pecel lele di hidangi bersama nasi dan lalapan daun kemangi, timun, sayur sledri, sambal tomat pecel lele memiliki rasa yang berbeda dari makanan lainnya.
2. BAKSO MALANG
Bakso Malang merupakan kuliner salah satu dari khas jawatimur tempatnya dimalang , biasanya bakso malang dapat dinikmati disaat sausana malam hari dimalang yang begitu dingin di temani bakso malang, bakso malang terdiri dari bakso, tahu, dan mie mirip seperti bakso pada umumnya yang bikin bikin berbeda bakso malang karna dari jumlah harga dan rasa yang bikin kita puas menyantap pada suasana malam hari, soal harga itu berupa dari Rp.12.000 (1) porsinya soal rasa bakso malang gak kalah jauh sama bakso pada lainnya dan banyak juga di gemari sepulau jawa dan indonesia bakso malang dapat di temukan seperti dipinggir jalan biasanya memakai gerobak dan ada juga yang kedai.
3. SATE MADURA
Sate Madura termasuk kuliner khas jawa timur tempatnya dimadura, sate madura adalah sate dengan isi daging kambing dan daging ayam serta bumbu kacang, sambal bawang & sambal kecap terbiasanya sate madura di nikmati beramai ramai atau sendiri, pembakaran sate madura yaitu di bakar di atas arang dan panggangan khusus sate soal rasa dan harga gak kalah jauh dengan sate lainnya sate madura mempunyai ciri khas soal rasa dari bumbu kacangnya yang begitu kerasa dan dari dagingnya yang begitu empuk untuk dinikmati, soal harga 1 tusuknya Rp.2000 dengan seporsi 10 tusuk Rp.15000 sate madura juga termasuk makanan banyak diminati sepulau jawa & indonesia.
4. RUJAK CINGUR
Rujak cingur kuliner khas jawatimur yang berlokasi surabaya ibukota jawatimur arti kata dari cingur adalah mulut dalam kata bahasa jawa, dalam penyajian rujak cingur dibedakan berbagai 2 macam yaitu matangan dan biasa makanan ini dinamakan rujak cingur karna bumbu olahan digunakan adalah petis udang dan irisan cingur, berikut bahan bahan rujak cingur terbuat dari moncong sapi, sayur sayuran dan bumbu kacang ciri khasnya adalah : penggunaan petis, kacang tanah goreng, dan pisang batu. Aspek budaya rujak cingur mencermikan akulturasi budaya antara masyarakat madura dan jawa, rujak cingur juga dapat ditemukan daerah lainnya seperti malang.
5. PUTU LANANG
Bukan hanya bakso malang saja ternyata putu lanag juga berasal dari daerah malang, putu malang adalah khas dari daerah malang banyak ditemuin dipulau jawa dan lainnya, biasanya putu lanang ini ditemukan di pasar pasar tradisional, putu lanang terbuat dari: tepung beras, gula merah kelapa parut , dan pasta pandan. Arti dari kata puthu lanang ialah putu memiliki arti sebagai cucu dan lanang memiliki arti sebagai laki laki, kuliner ini sangat digemari kalangan anak anak dan dewasa dan masih eksis hingga sekarang.
Daftar daftar kuliner makanan khas Jawa Timur – Indonesia sudah jelas sampai disini jika berkesan mampir dan cobain kuliner khas jawa timur yang masih eksis sampai saat ini.